Domaine des Forges, Poil du Lièvre, Anjou Rouge

Loire, Frankrijk, 2018 | Cabernet Franc

Bij mijn verhuizing kwam ik een vergeten fles tegen, een cabernet franc uit de Loire van dertig jaar geleden. Van rode wijnen uit de Loire mag je normaal gesproken niet verwachten dat ze een lang bewaarpotentieel hebben, maar deze wijn was fantastisch geparfumeerd en finesserijk, met mooie zachte tannine en een elegante stijl met kruidige smaak. Achteraf heb ik geen idee wat ik voor die fles betaald heb (noch waar ik hem gekocht heb) maar veel meer dan tien euro kan het niet zijn geweest. Dertig jaar later keerde die kleine investering dus ‘jackpot-achtig’ uit. De voortekenen van deze Domaine des Forges zijn ook uitstekend al is Frank’s beoordeling wat bewaarpotentieel betreft uiteraard ‘Ohne Gewähr’. In de geur is deze Anjou expressief met rijp zwart fruit (kersen, bramen) en violette, lichtjes floraal. Hyperfris en levendig in de mond met zwarte kers en wilde bes, gepolijste tannine en veel lengte.