Clos Bagatelle

Saint Chinian, Frankijk, 2017 | Carignan Grenache Mourvèdre Syrah

Ik heb hier enkele jaren gewoond en ken het ruige landschap van Saint Chinian, ten noorden van Béziers, in de Languedoc. Het is er prachtig. Het 60 hectare grote landgoed van Clos Bagatelle ligt aan de rand van de stad, nu al vijf generaties lang doorgegeven van moeder op dochter. Marie-Françoise, de moeder van de huidige lichting, is de eerste die fors investeert. Met nieuwe stokken, twee nieuwe kelders en een uitbreiding naar de kleine Muscat-appellation Saint-Jean-de- Minervois. In een periode waarin bijna niemand gelooft dat deze wijnen op fles kunnen verbeteren, maakt zij juist wijnen met bewaarpotentieel. Vanaf 1995 voegen dochter Christine Deleuze en haar broer Luc Simon de wijngaarden Donnadieu en Assignan aan het domein toe en gaan meer ambachtelijk werken, hand geplukt en met minimale interventie. Expressief bouquet van braam, kers, laurier en jasmijn. Gevolgd door een fruitvlezige smaak met impressies van pruim, drop, rijpe tannine en Provencaalse kruidenmix.