In onderstaand overzicht worden elke dag nieuwe wijnen toegevoegd. Om een selectie te kunnen maken kun je de onderstaande zoekfunctie gebruiken.
Adelaide Hills, Australië, 2017 | Chardonnay
Wat is het verschil tussen een Chardonnay uit Australië en een witte Bourgogne? Dertig jaar geleden waren ze eenvoudig van elkaar te onderscheiden. De Aussie Chards waren dikker, soepeler, vanillerijker en vaak met bredere fruitheupen, terwij...
Maipo, Chili, 2016 | Cabernet Sauvignon
Wie de beste wijnmaker ter wereld is? Als je zowel het geld hebt als de wijngaarden is het maken van een topwijn eenvoudiger dan je zou denken. Wijnmakers van de Grands Crus Classés en iconen uit andere landen hoor je dan vaak ook zeggen da...
Bourgogne, Frankijk, 2017 | Chardonnay
De familie Laroche is een van de grote namen in Chablis. Hun wijnwortels gaan terug tot de zeventiende eeuw maar zoals zoveel bedrijven in de Bourgogne raakte het bezit door de Napoleontische erfwet ernstig gefragmenteerd. Slechts 2 hectare ging u...
Colchagua, Chili, 2015 | Carmenère
Chili had lange tijd de beste merlot ter wereld totdat in 1994 een Franse ampelograaf, Jean-Michel Boursiquot, Chileense merlot identificeerde als carmenère. Men was bang voor een schandaal. Decennialang had men immers merlot verkocht dat (...
Limoux, Frankijk, NV | Chardonnay Pinot Noir
Jean-Louis Denois, geboren en getogen in Champagne, leerde ik meer dan 25 jaar geleden kennen. Voordat ik aan de MW begon, deed hij ook een poging. In die tijd was het al een druk mannetje dat na zijn studie in Beaune eerst globetrotter werd voord...
Côtes du Rhône, Frankijk, 2017 | Grenache Syrah
In de Côtes du Rhône kun je tegenwoordig echt pareltjes vinden, vooral in dorpen als Sablet, Séguret, Beaumes-de-Venise en Cairanne. Je moet er wel voor zoeken want de Côtes du Rhône is een van de meest gefragmenteer...
Bourgogne, Frankijk, 2018 | Chardonnay
Een bezoek aan Domaine Drouhin in het centrum van Beaune kan een surrealistische ervaring zijn. Enerzijds zijn dit de meest historische kelders van de Bourgogne (met muren daterend uit de vierde en vijfde eeuw), anderzijds is het duidelijk dat Dro...
Languedoc, Frankijk, 2017 | Grenache Mourvèdre Syrah
Op de zuidelijke hellingen van het Clape-massief genieten de wijngaarden van Château Mire l’Etang van een uniek terroir. De combinatie van zeer steenachtige klei-kalkbodems, de monding van de Aude, nabijheid van de Middellandse Zee en de Gol...
Alto Adige, Italië, 2016 | Pinot Blanc
‘Miner-wat?’ vroeg een vriendin toen ik haar probeerde uit te leggen wat voor een super wijn de Pinot Bianco Vorberg was. ‘De wijn heeft een geweldige mineraliteit,’ antwoordde ik haar. ‘Dat is wat ik dacht dat je zei, probeer je me te imponeren?’...
Saint Chinian, Frankijk, 2017 | Carignan Grenache Mourvèdre Syrah
Ik heb hier enkele jaren gewoond en ken het ruige landschap van Saint Chinian, ten noorden van Béziers, in de Languedoc. Het is er prachtig. Het 60 hectare grote landgoed van Clos Bagatelle ligt aan de rand van de stad, nu al vijf generatie...
-cees_van_casteren_profielfoto_1572005889.png)
-job_de_swart_profielfoto_1572005901.png)
